VINAGRETA DE CHIMI-CHURRI

¿Qué sería de un buen asado sin la salsa Chimi-Churri?

De origen argentino, esta salsa se ha convertido en imprescindible de cualquier barbacoa. Aunque se utiliza principalmente para realzar el sabor de la carne, también resulta un buen aderezo de cualquier ensalada y marina muy bien todo tipo de pescados.

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