Menos popular que el Pesto genovés, la variante de Pesto Rojo, de origen siciliano, resulta también muy versátil y sabrosa.
La principal característica es el tomate, y a parte de la pasta, combina muy bien con carne y pescado.
Menos popular que el Pesto genovés, la variante de Pesto Rojo, de origen siciliano, resulta también muy versátil y sabrosa.
La principal característica es el tomate, y a parte de la pasta, combina muy bien con carne y pescado.
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