PATÉ DE ACEITUNAS VERDES

La clave de este paté es que está elaborado con sabrosas aceitunas verdes.

Es una variante de la tradicional Tapenada provenzal aunque con diferencias de sabor. Se sirve igualmente como aperitivo sobre rebanadas de pan tostado, pero cada vez más se utiliza como condimento para acompañar platos principales, como carnes, verduras o pasta.

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