Garam Masala

El Garam Masala es una mezcla de especias originaria del norte de la India que se utiliza para condimentar diversos platos de carnes, vegetales, pucheros y lentejas. Es similar a lo que en occidente conocemos como polvo de curry, sólo que no es de color amarillo porque no lleva cúrcuma entre sus ingredientes.

La mezcla de especias Garam Masala más básica está compuesta por semillas de cilantro, comino, cardamomo, canela, jengibre, clavos, nuez moscada y pimienta negra.

Composición natural. Sin Colorantes ni saborizantes ni aditivos artificiales

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